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Made in Italy…
in Venice…
in Michielan.

Dietro il Gelato c’è tutta la cultura del Made in Italy, c’è il fascino del Made in Venice e c’è la grande tradizione della Premiata Gelateria di Piero Michielan.

Storia | Premiata Gelateria Michielan

Una storia
di famiglia

Colori Premiata Gelateria Artigianale Michielan

È dal 1982 che la Premiata Gelateria Michielan crea gelati artigianali di appagante qualità. Agli inizi nelle gelaterie di Noale e poi, via via, nei laboratori della sede produttiva di Scorzè, per la ristorazione, il retail e il consumo familiare.
Uno sviluppo amplificato dalla crescente richiesta del mercato nazionale ed internazionale, con un incremento esponenziale dell’export.
Alla base di questo successo vi è la qualità del “made in Italy” – con selezionate materie prime e una qualificata lavorazione artigianale – e una coerente gestione aziendale, garantita dal fondatore Piero Michielan e dalla moglie Antonella, cui si è aggiunta, nel corso degli anni, l’energia e la vitalità dei figli Riccardo ed Elisa.

I nostri brand

IL MANTECATO
è L’ANIMA
del GELATO

La differenza fra il gelato
artigianale italiano e quello industriale
sta nella preparazione della mantecatura.

Quattro fasi di lavorazione in cui emerge il divario fra l’uno e l’altro.
Le modalità per realizzarla: selezione degli ingredienti, pastorizzazione, maturazione, mantecatura; sono determinanti per riuscire ad ottenere un buon gelato.
Con il nostro sistema di lavorazione, frutto di una grande esperienza, siamo riusciti a realizzare  una delle migliori versioni del gelato artigianale italiano, richiesto, apprezzato e degustato in tutto il mondo.

Made
in Venice

Un racconto di territorio
Assieme a Firenze, Venezia è la capitale del Rinascimento italiano. Nella città cosmopolita per antonomasia, s’inventano i colori della modernità, si crea lo stile, s’intreccia la scienza con la poesia.

La sede produttiva
della Premiata Gelateria Michielan,
frutto di una moderna
evoluzione dell’artigianato
dolciario veneziano.

produzione, materie prime…

Gelato | Premiata Gelateria Michielan

il gelato artigianale italiano secondo Piero Michielan

Logo Gelato Artigianale

Il gusto della nostre deliziose monoporzioni,
delle nostre torte, disponibili anche senza glutine,
pronte per ogni occasione. L’arte di antichi maestri
gelatieri si fonde con l’estro della sperimentazione,
per sensazionali assaggi dal gusto unico e imperdibile.
Nel nostro retail potrete trovare anche il gelato vegano.

APERTO TUTTI I GIORNI
DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ
9:00 / 12:00 | 14:30 / 18:00
SABATO 9:00 / 12:00
CHIUSO LA DOMENICA

Storia | Premiata Gelateria Michielan

PIERO MICHIELAN

Dal 1982

La tradizione… i profumi  intensi ed i tantissimi gusti del gelato, quello buono, di una volta, così morbido, così cremoso… Legati da sempre a questi antichi sapori, continuiamo a produrre secondo i migliori canoni della produzione tradizionale artigiana.
La grande attenzione da noi posta nella scelta e nell’acquisto delle migliori materie prime, gli scrupolosi controlli della produzione, la continua ricerca della creatività e dell’innovazione, il miglioramento dei servizi, la nostra disponibilità, sono gli obiettivi primari che da oltre 30 anni ci siamo imposti e che ci hanno consentito, gentile Cliente, di poter garantire agli affezionati consumatori, quello che da noi si aspettano:  la più ampia e completa soddisfazione nel gustare il gelato quello buono, così morbido, così fresco, così cremoso…

Firma

Per ricevere informazioni sui nostri prodotti e per essere contattati, vi preghiamo di compilare ed inviare il presente modulo.

Premiata Gelateria F.lli Michielan S.r.l.

Via G. Rossa 2, 30037 Scorzè (VE), Italia
t. +39 041.5840955 / f. 041.5840931 / info@michielan-gelati.it

P. IVA 02152090276

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